Description
Filets de Maquereaux. Pêché en Atlantique Nord-Est - FAO 27 VII (Manche et Mers celtiques).
Pêché au chalut ou ligne de traîne.
Poisson cru.
Ingrédients
100% maquereau, Scomber Scombrus (POISSON)
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Décongélation & préparation
Avec décongélation 4 à 6h au réfrigérateur.
Faire cuire à la poêle, au barbecue ou au four.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
194 kcal / 808 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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13.5 g
3.22 g
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Glucides
dont sucres
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traces
0 g
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Fibres alimentaires |
0 g |
Protéines |
18.1 g |
Sel |
0.16 g |
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