Description
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest au piment d'espelette mi-cuit.
IGP.
Canard né et élevé en France.
Produit mi-cuit.
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Indication Géographique Protégée |
Ingrédients
Foie gras de canard 97.67%, sel fin 1.2%, piment d'Espelette 1%, sucre 0.13%.
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Décongélation & préparation
Avec décongélation 24 à 48h au réfrigérateur.
À consommer en l'état après décongélation.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
553 kcal / 2277 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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57.2 g
25.04 g
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Glucides
dont sucres
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1.2 g
1.4 g
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Protéines |
8.2 g |
Sel |
1.86 g |
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