Galettes aux noix de Saint-Jacques sauce à la bretonne

Description

Ingrédients

Garniture (54%) : eau, noix de St Jacques 14% (mollusque) (Aequipecten Chlamys Opercularis, origine France), crème fraîche (lait) 8%, vin blanc 4%, champignons de Paris, oignon, échalote 2% amidon transformé de manloc, ail, beurre (lait), cognac (sel), sel, persil, poivre.
Pâte (46%) : eau, farine de blé 11% (gluten), farine de sarrasin 6%, lait écrémé en poudre, sel, œuf entier en poudre, huile de tournesol.

Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : poissons, crustacés, soja, moutarde, céleri, sésame, fruits à coque.

Décongélation & préparation

Sans décongélation.

A la poêle : faites fondre une noix de beurre dans la poêle. Déposez les galettes, placez un couvercle et laissez dorer à feu doux 2 minutes de chaque côté. Otez le couvercle et terminez la cuisson 3 minutes de chaque côté. Servez bien chaud.

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)