Description
Gâteau glacé Caramelo composé de crème glacée vanille (45%) et caramel au beurre salé (45%), d'un biscuit génoise (7%) et d'éclats de caramel (3%).
Fabriqué en France.
Ingrédients
Crème glacée vanille 45% et caramel au beurre salé 45%:
Ingrédients : LAIT fermier 67%, sucre, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, caramel (sucre-eau) , BEURRE salé, CREME, BEURRE, arômes naturels de vanille Bourbon et de caramel, émulsifiant : mono et diglycérides d’acide gras, épaississants : farine de caroube – gomme guar, gélifiants : alginate de sodium - carraghénanes, colorant: caramel - béta carotène, sel de Guérande, grains noirs de vanille Bourbon épuisée.
Biscuit génoise 7%:
Ingrédients : farine de BLE, ŒUFS, sucre, sirop de glucose-fructose, stabilisants : glycérol - sorbitols, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, arôme naturel (contient alcool), sel, poudres à lever : diphosphates – carbonates de sodium, émulsifiants : mono et diglycérides d’acide gras – esters polyglycériques d’acide gras.
Eclats de caramel 3%:
Ingrédients : sucre, eau, beurre de cacao.
Décors consommables : chocolat blanc coloré, chocolat noir, cacao en poudre.
Sans colorant ni arôme artificiels.
Notre atelier utilise fruits à coques, arachide, sésame, soja.
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Décongélation & préparation
Pour un gâteau glacé toujours plus savoureux et agréable en bouche, n’oubliez pas de le sortir du congélateur quelques minutes avant de le déguster !
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
| Énergie |
205 kcal / 863 kJ |
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Matières grasses
dont acides gras saturés
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8.2 g
5.3 g
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Glucides
dont sucres
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29 g
22 g
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| Protéines |
4.3 g |
| Sel |
0.3 g |
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