Description
Julienne de 3 légumes : carottes oranges, céleris et carottes jaunes. Légumes cultivés en France.
Surgelée individuellement. Produit cru.
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Fruits et légumes de France |
Ingrédients
Carottes oranges 27.2%, CÉLERI rave 26.4% et carottes jaunes 26.4%.
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Décongélation & préparation
Sans décongélation :
A la casserole : (à l’anglaise) :Versez la julienne de légumes dans une casserole d’eau bouillante salée. Laissez cuire 4 minutes à partir de la reprise du frémissement. Egouttez.
Au four à micro-ondes* : Versez la julienne de légumes dans un plat adapté avec ¼ de verre d’eau. Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué.
Pour 250 g : 5 minutes
Pour 500 g : 8 minutes
Pour 750 g : 12 minutes
*Temps indiqués pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts.
A la sauteuse : Faites fondre de la matière grasse dans une sauteuse. Versez la julienne de légumes et laissez cuire pendant 8 minutes à feu moyen.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
27 kcal / 113 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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0,3 g
0,1 g
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Glucides
dont sucres
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4,2 g
3,8 g
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Fibres alimentaires |
2,3 g |
Protéines |
0,7 g |
Sel |
0,14 g |
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