Description
Les fantaisies glacées Carabreizh.
Fabriquée en France de façon artisanale par un artisan glacier breton.
Ingrédients
LAIT entier fermier (48,48%), caramel CARABREIZH (21,82%) (sucre, crème (stabilisant : carraghénanes) (LAIT), beurre salé au sel de Guérande (18.51%) (LAIT)), sucre, CREME fermière, glucose, poudre de LAIT écrémé, jaune d'OEUFS, sel, stabilisants (0,48%) : émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube, alginate de sodium, gomme de guar, carraghénanes.
Traces possibles de fruits à coque, gluten, arachides, soja.
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Décongélation & préparation
Sans décongélation.
Petite note gourmande, cette glace artisanale est concoctée à Saint-Malo.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
241 kcal / 1007 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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11.21 g
8.01 g
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Glucides
dont sucres
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32.23 g
24.78 g
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Protéines |
3.24 g |
Sel |
0.80 g |
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