Description
Chlamys Opercularis. Pêchées à la drague, zone FAO 27 Atlantique Nord Est.
Fabriquées en France
Surgelées individuellement.
Produit cuit.
Ingrédients
Eau, jus de réduction (vin blanc 10%, oignon, champignon, beurre (lait), échalote 5%), crème fraîche 18% (lait), noix de st Jacques 10% (mollusque) (Chlamys Opercularis, origine France), chapelure (gluten) (farine de blé, sel, levure), amidon transformé de manioc, ail, cognac, sel, huile d'olive, persil, jus de citron, poivre.
Produit fabriqué dans un atelier qui utilise: poisson, crustacés, oeuf, soja, moutarde, céleri, sésame, fruits à coque.
|
Décongélation & préparation
Sans décongélation.
Faites cuire 15 min dans un four préchauffé à 180 °C.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
183 kcal / 763 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
|
12 g
7.8 g
|
Glucides
dont sucres
|
12 g
1.4 g
|
Protéines |
4.7 g |
Sel |
1.1 g |
|