Description
Chlamys Opercularis. Pêchées à la drague, zone FAO 27 Atlantique Nord Est.
Fabriquées en France
Surgelées individuellement.
Produit cuit.
Ingrédients
Eau, jus de réduction (vin blanc 10%, oignon, champignon, beurre (lait), échalote 5%), crème fraîche (lait) 18%, noix de st Jacques 10% (mollusque) (Chlamys Opercularis, origine France), chapelure (gluten) (farine de blé, sel, levure), amidon transformé de manioc, ail, cognac (sel, arôme naturel), sel, huile d'olive, persil, jus de citron, poivre.
Produit fabriqué dans un atelier qui utilise: poisson, crustacés, oeuf, soja, moutarde, céleri, sésame, fruits à coque.
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Décongélation & préparation
Sans décongélation préalable, préchauffez votre four à 180°C, plaque de cuisson en position basse pendant 15 minutes. Déposez les minis coquilles sur la plaque chaude puis laissez cuire pendant environ 15 minutes.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
183 kcal / 763 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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12 g
7.8 g
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Glucides
dont sucres
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12 g
1.4 g
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Protéines |
4.7 g |
Sel |
1.1 g |
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