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Viande bovine française

Noix de joue de Bœuf*** à mijoter - Colis

Origine
Origine du fournisseur : Finistère
Conditionnement
Le colis de 6,40 kg (8 sachets)
Existe aussi en sachet de 800 g
Note moyenne : 0 avis
À partir de 88.00 €
Prix de vente conseillé 13.75 €
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Noix de joue de Bœuf*** à mijoter
Noix de joue de Bœuf*** à mijoter
Bien cuite, sa tendreté ravit les papilles les plus exigeantes dans un classique pot-au-feu ou bœuf bourguignon. Joue de bœuf aux carottes , joue de bœuf braisée au vin rouge ou joue de bœuf farcie, laissez parler vos envies.
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Bien cuite, sa tendreté ravit les papilles les plus exigeantes dans un classique pot-au-feu ou bœuf bourguignon. Joue de bœuf aux carottes, joue de bœuf braisée au vin rouge ou joue de bœuf farcie, laissez parler vos envies.

Noix de joue de Bœuf*** à mijoter - Colis
Notes et avis

NOIX DE JOUE DE BŒUF*** À MIJOTER SURGELÉE - COLIS
 

Description

Noix de joue de bœuf***à mijoter. 

Origine France (provient d'animaux nés, élevés et abattus en France) Découpé en France.

Surgelée individuellement.

Produit cru.

Viande bovine française.

 

 

Ingrédients

Viande bovine.

 

Décongélation & préparation

Avec décongélation.

La joue de bœuf se cuit traditionnellement en cubes tel un bourguignon.

Elle gagne à être marinée la veille dans un mélange de vin rouge tannique

et d'aromates (oignon, laurier, girofle, etc.). Elle devra être bien égouttée et épongée avant d'être saisie à la poêle.

 

Valeurs nutritionnelles 

(moyennes pour 100 g)

Énergie 236 kcal / 992 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

8.82 g

3.19 g

Glucides 

dont sucres

traces

traces
Protéines 39.2 g
Sel  
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Noix de joue de Bœuf*** à mijoter - Colis
Notes et avis

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