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Noix de pétoncles sans corail

Origine
Origine du fournisseur : Nord
Conditionnement
Le sachet de 150 g
Note moyenne : 4 avis
8.95 €
Prix de vente conseillé 59.67 €
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Détails

La noix de pétoncle est à la fois un repas de fête mais aussi le festif du quotidien !

Description
Notes et avis

NOIX DE PÉTONCLES SANS CORAIL SURGELÉES

 

Description.

Noix de pétoncles (Aequipecten opercularis). Mollusque sauvage. Pêchées en Atlantique Nord-Est Zone FAO 27, sous zones VII Manche Est et Manche Ouest. Pêchées au chalut.

Produit cru. Surgelées individuellement.

 

Ingrédients

100% noix de pétoncles (Aequipecten opercularis) (mollusque).

 

Décongélation & préparation

Avec décongélation.
Pour préserver les qualités de ces noix de pétoncles, laissez-les décongeler au réfrigérateur dans un mélange lait-eau, puis séchez-les bien avant la cuisson. Saisissez les noix dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, à feu vif, 2 minutes. Salez et poivrez.

 

Valeur nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie 88.7 kcal / 376 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

0.7g

0.3 g

Glucides

dont sucres

3.1 g

0 g
Protéines 17.5 g
Sel 0.38 g
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Description
Notes et avis

Avis clients

- Posté le mardi 14 novembre 2023 par Gaëlle M
Très bonne qualité
- Posté le samedi 18 février 2023 par Coraline Y
C'est très bon mais la poche est trop petite pour des gros mangeurs !
- Posté le dimanche 26 décembre 2021 par Mélina T
Très bonnes bien cuisinées !
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