Description
Omelette Norvégienne, Crème glacée à la vanille, meringue et biscuit génoise imbibée de sirop de rhum.
Fabrication artisanale.
Fabriqué en France.
Pour 10 personnes.
Ingrédients
Glace vanille : eau, sucre, LAIT écrème en poudre, BEURRE, jaune d’ŒUF, dextrose, sirop de glucose deshydraté, maltodextrine, arôme naturel de vanille (1.18%), émulsifiants (mono diglycérides d’acides gras), épaississants (alginate de sodium, gomme de caroube, gomme de guar, carraghénanes), vanille épuisée en poudre (0,18%).
Décoration : biscuit génoise imbibé de sirop de rhum (10%) (farine de BLE, ŒUF, sucre, SOJA, eau, rhum, sirop de sucre inverti), meringue italienne (20%) (sucre, blanc d’ŒUF).
Fabriqué dans un atelier manipulant des fruits à coque, du lactose, du gluten, des oeufs du soja et de l'arachide.
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Décongélation & préparation
Sans décongélation.
Sortir 10 minutes du congélateur avant dégustation.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
193 kcal / 813 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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5.9 g
1.9 g
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Glucides
dont sucres
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30 g
23 g
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Protéines |
2.6 g |
Sel |
0.01 g |
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