Description
4 Paniers jambon/emmental. Jambon de porc origine France,
Emmental origine France, feuilletage pur beurre AOP Charentes Poitou.
Fabriqués en France.
Surgelés individuellement.
Produit cru.
Ingrédients
Pâte feuilletée (55%) : Farine de blé (gluten), beurre 30%** (lait), eau, jaune d’œuf, sel.
Garniture (45%) : Eau, jambon 30% * (jambon - origine France -, eau, sel, arômes naturels, sirop de glucose, conservateurs : nitrite de sodium, erythorbate de sodium), emmental 12%* (lait), crème fraiche 9%* (lait), amidon transformé de maïs, jaune d'œuf, beurre (lait), huile de tournesol, sel, épaississant (farine de guar, xanthane), poivre, muscade.
**: pourcentage exprimé sur la pâte
*: pourcentages exprimés sur la garniture
Fabriqué dans un atelier qui utilise: poisson, crustacés, mollusque, soja, moutarde, céleri, sésame, et fruits à coque.
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Décongélation & préparation
Sans décongélation.
Au four traditionnel, préchauffez le four à 220°C (TH6/7), plaque de cuisson basse pendant 15 min. Déposez les feuilletés sur la plaque chaude. Laissez cuire pendant 20 à 25 min.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
285 kcal / 1188 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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18 g
12 g
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Glucides
dont sucres
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24 g
2.8 g
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Protéines |
7.8 g |
Sel |
1.1 g |
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