Parfait de poularde farcie

Description

Demi-poularde désossée farcie farce aux cèpes cuisinés et aux marrons confits. Poularde née et élevée en France.

Produit cru.

Volaille Française

Ingrédients

Poularde désossée 68% (origine : France ),farce 23% (maigre de porc (origine : France), cèpes cuisinés 2,3% (cèpes, eau, oignons, huile de
tournesol, poivre, sel, acide citrique), marrons confits 1,8% (marrons, graisse de canard), eau, champignons de Paris , chapelure (farine de BLE, sel), vieil Armagnac, poudre
de blanc d'OEUF, sel, épices, plantes aromatiques), barde de porc.

Décongélation & préparation

Préchauffez votre four à 180°C, placez le rôti dans un plat avec un fond d'eau et enfournez pendant 40 min. en arrosant régulièrement,
baissez le four à 160°C pendant 10 min. pour la fin de cuisson.

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)