Description
Parfait de charolais 10% de matière grasse.
Origine France (provient d'animaux nés, élevés et abattus en France).
Produit élaboré en France.
Surgelé individuellement.
Produit cru.
 |
Viande bovine française. |
Ingrédients
100% viande bovine de race charolaise mise en feuilles ultra fines, remodelées.
|
Décongélation & préparation
Sans décongélation.
Dans une poêle chaude ou sur plaque de cuisson (180 - 220°C) légèrement huilée, saisir le produit surgelé à feu vif 2 minutes 30 de chaque côté. Poursuivre la cuisson à feu moyen 1 minute sur chaque face. Utiliser une spatule pour les retourner.
À consommer cuit à cœur.
Valeurs nutritionnelles
(moyennes pour 100 g)
Énergie |
170 kcal / 710 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
|
10 g
2.9 g
|
Glucides
dont sucres
|
0 g
0 g
|
Protéines |
20 g |
Sel |
0.2 g |
|