Surgelé Pavé de flétan - Photo 1
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Le pavé de flétan peut se cuisiner au four, en papillote ou encore au bouillon avec des épices.

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PAVÉ DE FLÉTAN SURGELÉ

 

Description

Pavés de flétan de l'Atlantique (Hippoglossus hippoglossus) qualité sans arêtes*. Pêché au chalut en Océan Atlantique Nord Ouest FAO 21.

Poisson cru.

* malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.

 

Ingrédients

100% flétan (Hippoglossus hippoglossus) (poisson).

 

Décongélation & préparation

Après décongélation, faites-le cuire à mi-hauteur pendant 10 à 15 min dans un four préchauffé à 180°C. Il peut aussi être préparé à la poêle ou à la vapeur.

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie 96.5 kcal / 409 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

1.31 g

nc

Glucides

dont sucres

traces

traces

Protéines 21.2 g
Sel nc
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