Description
2 Pavés de Thon Germon (Thunnus alalunga). Thon pêché à la palangre en Océan Pacifique Centre Ouest (FAO71).
Poisson cru.
Ingrédients
100% Pavé de thon germon (poisson).
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Décongélation & préparation
Avec décongélation 6h au réfrigérateur.
Faites-les cuire à mi-hauteur pendant 10 à 15 min dans un four préchauffé à 180°C. Ils peuvent aussi être préparés à la poêle ou à la vapeur.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
121 kcal / 514 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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1.37 g
0.26 g
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Glucides
dont sucres
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<0.5 g
<0.5 g
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Protéines |
27.2 g |
Sel |
0.29 g |
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