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Surgelé Petites pièces de lotte sans arêtes - Photo 1
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*à l'exception de la viande pour animaux

Petites pièces de lotte sans arêtes

Origine
Origine du fournisseur : Nord
Conditionnement
Le sachet de 250 g
Note moyenne : 0 avis
11.89 €
Prix de vente conseillé 47.56 €
Disponible en magasin
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carte-petites-pieces-lottes-sans-aretes
Sans arêtes, idéal pour les enfants. Avec sa chair ferme, fine et savoureuse, la lotte se cuisine à toutes les sauces (sauce beurre blanc, à l'armoricaine...). Un vrai délice !

Description
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PETITES PIÈCES DE LOTTE SANS ARÊTES SURGELÉES

 

Description

Petites pièces de lotte sans arêtes (Lophius piscatorius, Lophius budegassa). Pêchés en Atlantique Nord-Est FAO27 Pêché en Atlantique Nord-Est, FAO 27 VI Ouest Ecosse, VII Manche et Mers celtiques, VIII Golfe de Gascogne.

pêché au chalut, lignes et hameçon, filets maillants et filets similaires.

Poisson cru.  

 

 

Ingrédients

100% morceaux de filets de lotte

 

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.

Décongélation & préparation

Sans décongélation.

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive. Lorsque l'huile commence à fumer, déposer les morceaux pour les saisir et les faire dorer. Laisser cuire une dizaine de minutes à feu doux en retrournant à mi-temps. Saler et poivrer.

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie  67.2 kcal / 285 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

 0.74 g

0.2 g

Glucides

dont sucres

 traces g

0 g
Fibres alimentaires  <0.2 g
Protéines  15.1 g
Sel 0.19 g
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