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» » » Petits pois extra fins
Fruits et Légumes français
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Origine du fournisseur : Morbihan
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Détails

Idéal pour accompagner vos viandes de veau, vos volailles, vos poissons ou encore pour agrémenter vos salades! Mariez les avec quelques lardons et champignons de Paris émincés, vous obtenez une poêlée gourmande ! Mariez les avec peu de navets, carottes, oignons émincés et céleri pour une jardinière de légumes remplie de fraîcheur !

Description
Notes et avis

PETITS POIS EXTRA FINS SURGELÉS
 

Description

Petits pois doux extra fins. Légumes cultivés en France. 
Surgelés individuellement. Produit cru.

 

Fruits et légumes de France.

Ingrédients

100 % petits pois doux extra fins.

 

Décongélation & préparation

Pour leur cuisson, plusieurs choix : 

- à la casserole plongez les petits pois dans une casserole d’eau bouillante salée. Laissez cuire 10 minutes à partir de la reprise du frémissement pour des petits pois croquants. Laissez cuire 15 minutes à partir de la reprise du frémissement pour des petits pois fondants. Egouttez, assaisonnez et savourez !

- à la casserole faites revenir les petits pois dans un peu de matière grasse pendant 3 minutes. Mouillez à hauteur des légumes et portez à ébullition. Laissez cuire à feu vif jusqu’à l’évaporation presque totale de l’eau.

- à l’autocuiseur versez 2 verres d’eau dans l’autocuiseur, déposez les petits pois dans le panier en position haute. Fermez et laissez cuire 5 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.

- au four à micro-ondes (puissance de 900 watts) versez les petits pois dans un plat adapté avec ¼ de verre d’eau. Couvrez et laissez cuire en position cuisson 6 minutes pour 250 g, 10 minutes pour 500 g, 18 minutes pour 1 kg. Remuez à mi-cuisson.

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)
Énergie 59 kcal / 248 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

0,9 g

0,2 g

Glucides

dont sucres

5,5 g

3,0 g
Fibres alimentaires 4,5 g
Protéines 5,0 g
Sel <0.01 g

 
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Description
Notes et avis

Avis clients

- Posté le dimanche 24 avril 2022 par PASCAU-BAYLERE J
Effectivement extra fins, tendres, excellents, aussi bons que des frais et bien moins chers !
- Posté le vendredi 29 janvier 2021 par Katia DDDDDDDDD
gouteux et facile au cuit vapeur
- Posté le dimanche 27 décembre 2020 par Helene G
Effectivement petits pois très fins et bien bons.
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