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Le Porc français

Pied de cochon tradition cuit au cordon

Origine
Origine du fournisseur : Sarthe
Conditionnement
pour une pièce de 400 g
Note moyenne : 5 avis
3.90 €
Prix de vente conseillé 9.75 €
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Détails

Dans les régions rurales, les pieds de porc font partie des recettes traditionnelles de cochonnaille. On peut également les utiliser pour rehausser le goût d’une soupe ou d’une sauce.

Description
Notes et avis

PIED DE COCHON TRADITION CUIT AU CORDON SURGELÉ
 

Description

Pied de cochon tradition cuit au cordon.

Né, élevé et abattu en France.

Produit cuit.

 

Viande de porc française.

 

Ingrédients

Pied de porc (origine France), sel, dextrose, antioxydant : E316, sucre, conservateur : E250.

 

Décongélation & préparation.

Avec décongélation : 12h au réfrigérateur

À la poêle : dorer à feux doux 10 à 15 min par face.

Au four : 20 à 30 min à 180°C.

Au bain marie : 20 min dans son emballage dans l'eau fremissante.

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)
Énergie 153 kcal / 638 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

9.6 g

2.9 g

Glucides

dont sucres

<0.5 g

<0.5 g

Protéines 16.6 g
Sel 1.6 g
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Description
Notes et avis

Avis clients

- Posté le mardi 14 novembre 2023 par Gaëlle M
Très bonne qualité
- Posté le lundi 29 mai 2023 par Brigitte C
Très bonne saveur, un seul problème obligée de le gratter après décongélation, car il restait ... (Lire la suite)
- Posté le jeudi 02 décembre 2021 par Jean-Paul B
Souvent, les pieds sont insuffisamment cuits, et la chair et la gélatine ne se détachent pas facil... (Lire la suite)
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