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Surgelé Pigeonneau fermier du Poitou Bleu-Blanc-Coeur - Photo 1
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Pigeonneau fermier du Poitou Bleu-Blanc-Coeur

Origine
Origine : Deux sèvres
Conditionnement
La pièce d'environ 400 g
Note moyenne : 0 avis
7.70 €
Prix de vente conseillé 19.25 €
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Détails

Les pigeonneaux sont également des volailles dont on ne pense pas vraiment et pourtant il est possible d'en faire de délicieux plats.

Description
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PIGEONNEAU FERMIER DU POITOU BLEU-BLANC-COEUR SURGELÉ
 

Description

Pigeonneau entier et surgelé prêt à cuire ou à rôtir.

Né et élevé en France. 

Produit cru.

 

Ingrédients

100% Pigeonneau.

 

 

Décongélation & préparation

Avec décongélation.

Décongelez votre pigeonneau 24h au réfrigérateur. 

 

• Au four, faites cuire 20 min à 220°C en arrosant réguliérement de jus de cuisson. Laissez reposer la viande 10 min avant de déguster.

• En cocotte, faites dorer les pigeonneaux dans de la matière grasse à feu vif puis cuire à couvert 15 min, laissez reposer la viande 15 min.

• Vous pouvez également le cuire à basse température.

 

Valeurs nutritionnelles 

(en moyenne pour 100 g)

Énergie  203 kcal / 850 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

12 g

3.3 g

Glucides 

dont sucres

0 g

0 g

Protéines 24 g
Sel 0.1 g
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Notes et avis

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