Description
Printanière de légumes surgelés. Légumes cultivés en France.
Surgelés individuellement. Produit cru.
Ingrédients
Pommes de terre entières 20%, petits pois doux 20%, jeunes carottes entières 16%, haricots mange-tout coupés 16%, oignons émincés 8%.
|
Décongélation & préparation
Sans décongélation.
A la casserole (à l’anglaise) : Plongez la printanière dans une casserole d’eau bouillante. A partir de la reprise du frémissement, laissez cuire :
Pour 250 g : 7 minutes
Pour 500 g : 8 minutes 30 secondes
Pour 1 kg : 10 minutes. Egouttez le produit avant de servir.
A l’autocuiseur : Versez deux verres d’eau dans l’autocuiseur, déposez la printanière dans le panier en position haute. Fermez et laissez cuire à partir de la mise en rotation de la soupape le temps indiqué :
Pour 250 g : 7 minutes
Pour 500 g : 10 minutes
Pour 1 kg : 14 minutes. Egouttez le produit avant de servir.
Au four à micro-ondes* : Versez la printanière de légumes dans un plat adapté et ajouter deux verres d’eau. Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué :
Pour 250 g : 9 minutes
Pour 500 g : 13 minutes
Pour 1 kg : Il vaut mieux procéder en deux fois. Remuez à mi-cuisson. Laissez reposer le produit dans le récipient pendant une minute après l’arrêt du four à micro-ondes. Egouttez le produit avant de servir.
* Pour un four ayant une puissance restituée de 850 watts.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
51 kcal / 217 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
|
0,4 g
0,1 g
|
Glucides
dont sucres
|
8,2 g
2,8 g
|
Fibres alimentaires |
2.9 g |
Protéines |
2,3 g |
Sel |
0,02 g |
|