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Viande bovine française
Origine
Origine du fournisseur : Finistère
Conditionnement
Le sachet de 800 g
Note moyenne : 0 avis
7.45 €
Prix de vente conseillé 9.31 €
Disponible en magasin
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Détails

La queue de bœuf est succulente et se mariera parfaitement dans tous vos plats d'hiver tels que le pot-au-feu, bœuf braisé ou même les linguines à la queue de bœuf !

Description
Notes et avis

QUEUE DE BOEUF SURGELÉE
 

Description

Queue de boeuf.

Origine France (provient d'animaux nés, élevés et abattus en France).

Surgelée individuellement. 

Produit cru. Sous vide.

 

Viande bovine française.

 

 

Ingrédients

Queue de boeuf.

 

Décongélation & préparation

Avec décongélation.

La queue de bœuf est idéale si vous souhaitez réaliser un plat mijoté.

Elle gagne à être marinée la veille dans un mélange de vin rouge tannique

et d'aromates (oignon, laurier, girofle, etc.). Elle devra être bien égouttée et épongée avant d'être saisie à la poêle.

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie 203 kcal / 849 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

12.9 g

4.41 g

Glucides 

dont sucres

0.23 g

<0.5 g

Protéines 21.5 g
Sel NC
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Notes et avis

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