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Surgelé Raviole du Dauphiné IGP Label Rouge - Photo 1
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Label Rouge

Raviole du Dauphiné IGP Label Rouge

Origine
Origine : Drôme
Conditionnement
Le sachet de 600 g
Note moyenne : 1 avis
7.75 €
Prix de vente conseillé 12.92 €
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Détails

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Les ravioles, on en raffole ! De la cuisine quotidienne aux tables des grands chefs, la raviole du Dauphiné a su s’imposer comme un mets incontournable pour toutes les occasions, en alliant authenticité et raffinement.

Description
Notes et avis

RAVIOLE DU DAUPHINÉ IGP LABEL ROUGE SURGELÉE

 

Description

Les Ravioles du Dauphiné reconnues par 2 appellations : le Label Rouge et l’IGP (Indication Géographique Protégée).
Produit cru.

 

Label Rouge.

 

Ingrédients

Pâte 50%: Farine de blé tendre, eau, oeufs frais, huile de tournesol.
Farce 50 % : Fromage blanc frais (lait), Comté AOP (lait), Emmental français Est-Central (lait), Persil, Oeufs frais, sel, Beurre (lait).

 

Décongélation & préparation

Portez 2 litres d’eau à frémissement, avec un filet d’huile ou un cube de bouillon de volaille.
Plongez les ravioles encore surgelées dans l’eau.
Remuez délicatement avec une écumoire. Ne laissez jamais bouillir les ravioles.
Laissez frémir pendant 2 minutes seulement et ramassez les ravioles à la surface de l’eau à l’aide de l'écumoire. Les ravioles sont fragiles, ne les égouttez pas dans une passoire.
Déposez-les immédiatement dans un plat chaud avec un filet d’huile d’olive ou de la crème fluide, ou directement dans les assiettes. Dégustez sans attendre !

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie 266 kcal / 1119 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

10 g

6.7 g

Glucides

dont sucres

30 g

1.9 g

Protéines 13 g
Sel 1.3 g

 

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Description
Notes et avis

Avis clients

- Posté le mardi 13 octobre 2020 par Francois K
Avec des tomates concassées et 200 g de pesto pour l'accompagnement c'est un délice...
Bell... (Lire la suite)
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