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Surgelé Ris de Veau - Photo 1
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Viande veau française
Origine
Origine : Finistère
Conditionnement
Le sachet d'environ 500 g
Note moyenne : 0 avis
18.48 €
Prix de vente conseillé 36.96 €
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Détails

Présent sur les plus grandes tables de France, le ris de veau est sans contexte la Rolls-Royce des abats, d'une finesse sans égale. Il est possible de le marier avec un mix de champignons bio.

Description
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RIS DE VEAU SURGELÉ
 

Description

Ris de Veau. Veau né et élevé en France.

Surgelées individuellement. Produit cru.

 

Viande de veau française.

 

Ingrédients

100 % pommes de ris de veau. 

Décongélation & préparation

Avec décongélation.

Sortez les ris du congélateur la veille et mettez les au réfrigérateur. Cuisez-les 2 à 3 min dans une eau tiède dans laquelle vous aurez rajouté un filet de vinaigre de vin.

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie 101 kcal / 427 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

3 g

nc

Glucides 

dont sucres

1.2 g

nc

Protéines 17.4 g
Sel nc


 

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