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*à l'exception de la viande pour animaux

Viande veau française
Origine
Origine du fournisseur : Finistère
Conditionnement
Pour une pièce de 500 g
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23.48 €
Prix de vente conseillé 46.95 €
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Détails

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Présent sur les plus grandes tables de France, le ris de veau est sans contexte la Rolls-Royce des abats, d'une finesse sans égale. Si cette référence de ris de veau n'est pas disponible dans votre magasin, essayez ici : ris de veau

Description
Notes et avis

RIS DE VEAU SURGELÉ
 

Description

Ris de Veau. Viande origine France (provient d'animaux nés, élevés et abattus en France).

Surgelées individuellement. Produit cru.

 

Viande de veau française.

 

Ingrédients

100 % pommes de ris de veau. 

Décongélation & préparation

Avec décongélation.

Sortez les ris du congélateur la veille et mettez les au réfrigérateur. Cuisez-les 2 à 3 min dans une eau tiède dans laquelle vous aurez rajouté un filet de vinaigre de vin.

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie 101 kcal / 427 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

3 g

nc

Glucides 

dont sucres

1.2 g

nc

Protéines 17.4 g
Sel nc


 

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