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Surgelé Trio de poissons - colis - Photo 1
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Origine : fournisseur du Nord
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Trio de poissons
Trio de poissons
Le trio de poissons est parfait pour cuisiner une blanquette de la mer.
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Le trio de poissons est parfait pour cuisiner une blanquette de la mer.

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TRIO DE POISSONS SURGELÉ - COLIS

 

Description

33% julienne (Molva molva). Pêché au chalut en Atlantique Nord Est, FAO 27, sous zone V Islande et Féroé et VI Ouest Ecosse, 33% lieu noir (Pollachius virens). Pêché au chalut en Atlantique Nord Est, FAO 27, sous zone VI Ouest Ecosse et VII Manche et Mers Celtiques, 33% truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) d'aquaculture française, élevée en France. 

Sans arêtes. 

Poisson cru

 

 

 

Ingrédients

Filet de julienne (Molva molva) (poisson)
Filet de lieu noir (Pollachius virens) (poisson)
Filet de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) (poisson)

 

Décongélation & préparation

A la poêle ou au wok : déposez de l'huile au fond, laissez chauffer. Salez et poivrez les morceaux décongelés et faites les cuire 2-3 mn de chaque côté, selon l'épaisseur.

 

Valeurs nutritionnelles 

(en moyenne pour 100 g)
Énergie 98.4 kcal / 415,3 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

2.4 g

0.4 g

Glucides

dont sucres

<0.5 g

0 g

Protéines  19.3 g
Sel 0.2 g
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