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Le trio de poissons est parfait pour cuisiner une blanquette de la mer.
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Le trio de poissons est parfait pour cuisiner une blanquette de la mer.

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TRIO DE POISSONS SURGELÉ - COLIS

 

Description

Filets de julienne (Molva molva) pêché au chalut en Atlantique Nord Est, FAO 27, sous zone V Islande et Féroé et VI Ouest Ecosse, filets de lieu noir (Pollachius virens) pêché au chalut en Atlantique Nord Est, FAO 27, sous zone IV Mer du Nord, VI Ouest Ecosse et VII Manche et Mers Celtiques, filets de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) d'aquaculture française, élevée en France. 

Poisson cru.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.

 

 

Ingrédients

Filet de julienne (Molva molva) (poisson)
Filet de lieu noir (Pollachius virens) (poisson)
Filet de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) (poisson)

 

Décongélation & préparation

A la poêle ou au wok : déposez de l'huile au fond, laissez chauffer. Salez et poivrez les morceaux décongelés et faites les cuire 2-3 mn de chaque côté, selon l'épaisseur.

 

Valeurs nutritionnelles 

(en moyenne pour 100 g)
Énergie 102 kcal / 431 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

2.7 g

0.2 g

Glucides

dont sucres

<0.5 g

<0.5 g

Protéines  19.4 g
Sel 0.22 g
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