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*à l'exception de la viande pour animaux

Tripes à la mode de Caen - Colis

Origine
Origine du fournisseur : Loire-Atlantique
Conditionnement
Le colis de 8 kg (20 sachets)
Existe aussi en sachet de 400 g
Note moyenne : 1 avis
À partir de 87.00 €
Prix de vente conseillé 10.88 €
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Tripes à la mode de Caen
Tripes à la mode de Caen
Le secret de cette recette traditionnelle ? Une cuisson lente et contrôlée dans un bouillon aromatique aux carottes. Nos tripes ont tous les atouts du « fait maison » pour le bonheur des amateurs de ce classique.
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Le secret de cette recette traditionnelle ? Une cuisson lente et contrôlée dans un bouillon aromatique aux carottes. Nos tripes ont tous les atouts du « fait maison » pour le bonheur des amateurs de ce classique.

Description
Notes et avis

TRIPES À LA MODE DE CAEN SURGELÉES - COLIS
 

Description

Tripes à la Mode de Caen.

Viande origine France (provient d'animaux nés, élevés et abattus en France).

Produit cuit.

 

Ingrédients

Panses de boeuf 38%, pieds de bœuf 25%, eau, carottes, jus de cuisson (eau, couenne de porc, sel), oignons, muscadet (vin blanc, sulfites), poireau, eau de vie de vin (vin, sel, arôme naturel), sel,  arômes naturels, épices (poivre).

 

 

Décongélation & préparation

Après décongélation, faites revenir des oignons émincés avec un peu de beurre dans une casserole avant d’y ajouter les tripes pendant 20 min à feu doux.

A consommer cuit à coeur.

 

Valeurs nutritionnelles 

(moyennes pour 100 g)

Énergie 90 kcal / 381 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

2.1 g

1 g

Glucides 

dont sucres

0.1 g

0.1 g
Protéines 17.8 g
Sel 1 g
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Description
Notes et avis

Avis clients

- Posté le vendredi 08 avril 2022 par PASCAU-BAYLERE J
Un plat digne d'une brasserie. Les morceaux ne sont pas trop gros, la sauce est goûteuse et 400 gr ... (Lire la suite)
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