Description
Viande de Bœuf*** à pot-au-feu à mijoter.
Origine France (provient d'animaux nés, élevés et abattus en France) Découpé en France.
Surgelé individuellement.
Produit cru.
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Viande bovine française. |
Ingrédients
100 % paleron.
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Décongélation & préparation
Avec décongélation.
Décongeler au réfrigérateur une demie journée. L’idéal est de cuire la viande entre 80 et 90 °C. L’astuce de nos grands mères est de commencer la cuisson dans de l’eau froide.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
144 kcal / 602 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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6.54 g
2.59 g
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Glucides
dont sucres
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0 g
0 g
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Protéines |
21.2 g |
Sel |
NC |
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