Description
Filet mignon de porc fumé.
Porc né, élevé et abattu en France.
Produit cru saumuré.
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Viande de porc française. |
Ingrédients
Filet mignon de porc cru et saumuré 87 %, eau, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : isoascorbate de sodium, arômes naturels. Fumé au bois de hêtre.
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Décongélation & préparation
Avec décongélation environ 12h au réfrigérateur.
Péchauffez le four à 200°C. Enfournez-le pendant 30 minutes environ. Après cuisson laissez le refroidir et sécher dans un torchon. Puis découpez le en tranches à servir en apéritif.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
148 kcal / 623 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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5.2 g
2.1 g
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Glucides
dont sucres
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0.9 g
0.6 g
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Protéines |
24.5 g |
Sel |
1.4 g |
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