Lundi c'est patate, mardi, c'est patate... Frites, rissolées, cuites à la vapeur, enfournées, nos patates se cuisinent sans fin et sont toutes issues du terroir français par dessus le marché ! Alors... oui, mercredi, des patates aussi !
En achetant un Panier de Surgelés Titres Resto,
je cagnotte 25€ sur ma carte fidélité,
que j’utilise quand je veux pour acheter mes surgelés.
Des frites, des frites ! Parce qu'on a tous réclamé du rab à la cantine (et qu'en grandissant, on les aime toujours autant), écomiam a décidé de célébrer la frite surgelée avec un grand "F".
Histoire d'accompagner son rosbif ou son poulet du dimanche avec convivialité, on se la joue classique avec des allumettes préfrites, ou plus rustique avec des frites bistro comme au resto. Quant aux gourmets soucieux de la planète, ils piocheront sans arrière-pensée dans leur (pleine) assiette de frites bio.
Avec son fish and chips, par contre, on craque pour un cornet de potatoes bien croustillantes à tremper dans son ketchup. On a même pensé à tous les adeptes de cuisine healthy avec des frites de patate douce : les enfants en raffolent aussi avec leur petit goût sucré !
Il n'y a pas que les frites qui ont leur place au congélateur. La pomme de terre surgelée, c'est aussi mille et une préparations toutes aussi gourmandes les unes que les autres. Si, si !
Que diriez-vous de quelques pommes de terre rissolées pour glisser dans vos poêlées de légumes maison ? Ou de pommes grenailles fondantes (nature ou au piment d'Espelette) pour sublimer une viande ou un poisson blanc ? À moins que vous ne préfériez des pommes de terre à la sarladaise, cuites dans la graisse de canard, inimitables en compagnie d'un magret ou d'un confit.
Sans parler des pommes paillasson, les fines galettes de patate typiquement lyonnaises.
Et encore, on ne vous a pas tout dit !
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