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Surgelé Noix de joue de Bœuf*** à mijoter - Photo 1
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Viande bovine française

Noix de joue de Bœuf*** à mijoter

Origine
Origine : Finistère
Conditionnement
Le sachet de 800 g
Note moyenne : 1 avis
10.55 €
Prix de vente conseillé 13.19 €
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Détails

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Bien cuite, sa tendreté ravit les papilles les plus exigeantes dans un classique pot-au-feu ou bœuf bourguignon. Joue de bœuf aux carottes, joue de bœuf braisée au vin rouge ou joue de bœuf farcie, laissez parler vos envies.

Noix de joue de Bœuf*** à mijoter
Notes et avis

NOIX DE JOUE DE BŒUF*** À MIJOTER SURGELÉE
 

Description

Noix de joue de bœuf***à mijoter.

Bœuf né et élevé en France.

Surgelée individuellement. 

Produit cru.

 

Viande bovine française.

 

 

Ingrédients

Viande bovine.

 

Décongélation & préparation

Avec décongélation.

La joue de bœuf se cuit traditionnellement en cubes tel un bourguignon.

Elle gagne à être marinée la veille dans un mélange de vin rouge tannique

et d'aromates (oignon, laurier, girofle, etc.). Elle devra être bien égouttée et épongée avant d'être saisie à la poêle.

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie 112 kcal / 472 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

3.56 g

NC

Glucides 

dont sucres

0 g

NC

Protéines 20 g
Sel NC
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Noix de joue de Bœuf*** à mijoter
Notes et avis

Avis clients

- Posté le mercredi 30 décembre 2020 par Amélie G
Beaux morceaux de viande mais pas aussi tendres que d"habitude. Un peu déçue!

écomia... (Lire la suite)
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