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Surgelé Boudin noir artisanal - Photo 1
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Le Porc français
Origine
Origine : Loire-Atlantique
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Le sachet de 620 g
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5.95 €
Prix de vente conseillé 9.60 €
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Détails

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Une des plus anciennes charcuteries de France, le boudin noir vous apporte épices et arômes boisés dans vos assiettes !

Description
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BOUDIN NOIR ARTISANAL SURGELÉ
 

Description

Boudin noir. Fabrication artisanale. Porc né et élevé en France.

Surgelé individuellement. Produit cuit.

 

Viande de porc française.

 

Ingrédients

Estomac de porc, chaudins de porc, moutarde ( eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur : bisulfites de sodium), sel, vinaigre d'alcool, plantes aromatiques, epices, conservateur : nitrite de sodium. boyau de porc.

 

Décongélation & préparation

Viande fragile, une fois vos boudins noirs décongelés, piquez-les avec une aiguille

et non une fourchette, vos boudins se tiendront bien à la cuisson. Pour un boudin noir lisse et savoureux, disposez-les dans une passoire au-dessus d’une casserole d’eau chaude.

Ils cuiront à la vapeur. Retournez-les délicatement pour que toutes les surfaces soient bien chaudes.

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie 261 kcal (1080 kJ)
Protéines 14.8 g
Lipides 21.6 g
Glucides 1.8 g
Allergènes Lait, traces possibles de blé et oeuf.
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