Description
Bourguignon de Bœuf*** à mijoter. Origine France (provient d'animaux nés, élevés et abattus en France) Découpé en France.
Surgelé individuellement. Produit cru.
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Viande bovine française. |
Ingrédients
Viande de Boeuf (Paleron, jumeau)
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Décongélation & préparation
Sans décongélation.
Décongeler au réfrigérateur une demie journée puis saisir la viande avant de la cuire doucement à la cocotte minute pendant 1h à partir du chuchotement de la soupape.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
164 kcal / 686 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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7.5 g
2.7 g
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Glucides
dont sucres
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0 g
0 g
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Protéines |
21 g |
Sel |
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