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» » » » Cuisse de Canard confite

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Origine du fournisseur : Morbihan
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Détails

La cuisse de canard maigre est une viande peu grasse. Elle est plutôt destinée à une cuisson longue en mijoté avec une sauce aux cèpes.

Filet de Canard façon Tournedos
Notes et avis

CUISSE DE CANARD CONFITE SURGELÉE
 

Description

Cuisse de canard confite surgelée. Viande origine France (provient d'animaux nés, élevés et abattus en France).

Produit cuit.

 

 

Ingrédients

Cuisse de canard (origine France) (107g de viande mis en oeuvre pour 100g de produit fini), graisse de canard, sel, arôme naturel de poivre.

 

Décongélation & préparation

Avec décongélation.
Dans un four préchauffé à 180 °C, mettez la cuisse à cuire 10 min dans un plat. Pour la griller un peu, mettez en position gril à 220 °C pendant 5 min en fin de cuisson.

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie 202 kcal / 845 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

12 g

3.5 g

Glucides 

dont sucres

0 g

0 g
Protéines 24 g
Sel 1.4 g


 
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Filet de Canard façon Tournedos
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