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Surgelé Filet de Canard façon Tournedos - Photo 1
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Volaille française

Filet de Canard façon Tournedos

Origine
Origine : Morbihan
Conditionnement
Les 2 pièces d'environ 125 g
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5.25 €
Prix de vente conseillé 21.00 €
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Détails

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Tendre et savoureux, la viande de canard est pleine de saveurs et de caractère. Très parfumée, elle nécessite une cuisson contrôlée.

Filet de Canard façon Tournedos
Notes et avis

FILET DE CANARD FACON TOURNEDOS SURGELÉ
 

Description

Filet de Canard façon Tournedos surgelé. Canard né et élevé en France.

Produit cru.

 

Volaille française.

 

Ingrédients

Filet de canard (85%), eau, viande de filet de canard, dextrose, gélifiant: alginate de sodium, conservateur: lactate de calcium.

 

Décongélation & préparation

Décongélation au préalable 12 heures au réfrigérateur.

Cuisson à la poêle: 1 min 30 par face à feu moyen, puis 2 à 3 min par face à feu doux. Laisser reposer 2 à 3 min avant de déguster. 

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie 176 kcal / 733 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

12 g

3.4 g

Glucides 

dont sucres

traces

traces

Protéines 17 g
Sel 0.23 g


 

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