Description
Haché de veau façon bouchère. Viande origine France (provient d'animaux nés, élevés et abattus en France).
Age à l'abattage : moins de 8 mois.
Produit cru.
Taux de matière grasse <15%.
Rapport collagène sur protéine de viande <15.
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Viande de veau française. |
Ingrédients
Viande hachée de veau (100%).
Elaboré en France. Origine France.
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Décongélation & préparation
Sans décongélation.
Déposez le haché de veau encore surgelé dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Saisissez le de chaque côté à feu vif, puis laissez le cuire quelques minutes à feu moyen en retournant régulièrement. A consommer cuit à cœur.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
207 kcal / 861 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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15 g
6 g
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Glucides
dont sucres
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0 g
0 g
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Protéines |
18 g |
Sel |
0.15 g |
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