Légumes pour potage

Description

Légumes pour potage : carottes, choux-fleurs, pommes de terre, céleris rave, haricots mange-tout, navets et petits pois doux. Légumes cultivés en France.

Surgelés individuellement.

Produit cru.

Fruits et légumes de France.

Ingrédients

Carottes 33,8%, choux-fleurs 9%, pommes de terre 9%, CÉLERI-rave 9%, haricots mange-tout 7,9%, navets 5,6%, petits pois doux 5,6%.

Décongélation & préparation

Sans décongélation.
A la casserole : Versez 1 kg de légumes pour potage dans une casserole contenant 1 litre d’eau bouillante salée. Laissez cuire 15 minutes à partir de la reprise du frémissement. Mixez les légumes ou dégustez le potage en l’état.
A l’autocuiseur : Versez de l’eau dans l’autocuiseur et plongez la quantité désirée de légumes (1 litre d’eau pour 1 kg de légumes). Fermez et laissez cuire 10 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.

Au micro-ondes (temps indiqués pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts).Versez 500 grammes de légumes pour potage dans une cocotte spéciale micro onde avec un demi-litre d’eau chaude salée. Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué. Remuer le potage à mi-cuisson. Mixez les légumes ou dégustez le potage en l’état.
Pour 1 kg : 16 minutes

Valeurs nutritionnelles