Description
Légumes pour potage : carottes, choux-fleurs, pommes de terre, céleris rave, haricots mange-tout, navets et petits pois doux. Légumes cultivés en France.
Surgelés individuellement.
Produit cru.
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Fruits et légumes de France. |
Ingrédients
Carottes 33,8%, choux-fleurs 9%, pommes de terre 9%, CÉLERI-rave 9%, haricots mange-tout 7,9%, navets 5,6%, petits pois doux 5,6%.
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Décongélation & préparation
Sans décongélation.
A la casserole : Versez 1 kg de légumes pour potage dans une casserole contenant 1 litre d’eau bouillante salée. Laissez cuire 15 minutes à partir de la reprise du frémissement. Mixez les légumes ou dégustez le potage en l’état.
A l’autocuiseur : Versez de l’eau dans l’autocuiseur et plongez la quantité désirée de légumes (1 litre d’eau pour 1 kg de légumes). Fermez et laissez cuire 10 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
Au micro-ondes (temps indiqués pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts).Versez 500 grammes de légumes pour potage dans une cocotte spéciale micro onde avec un demi-litre d’eau chaude salée. Couvrez et laissez cuire en position cuisson le temps indiqué. Remuer le potage à mi-cuisson. Mixez les légumes ou dégustez le potage en l’état.
Pour 1 kg : 16 minutes
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
37 kcal / 154 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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0,4 g
0,1 g
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Glucides
dont sucres
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5,5 g
3,0 g
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Fibres alimentaires |
2,5 g |
Protéines |
1,5 g |
Sel |
0,08 g |
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