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Pizza aux 3 fromages
Pizza aux 3 fromages
Pour une pâte bien croustillante, enfournez votre pizza à mi-hauteur et laissez cuire 10 à 12 min à 200 °C.
+
Steaks hachés de poulet façon bouchère
Steaks hachés de poulet façon bouchère
Sur feu moyen, faites dorer le steak de poulet 11 min à la poêle.
+
Côtes de porc échine
Côtes de porc échine
Dans un four préchauffé à 180 °C, enfournez les côtes pendant 20 min en abaissant la température à 150 °C. Retournez-les à mi-cuisson.
+
Lardons fumés allumettes
Lardons fumés allumettes
Pour limiter l’apport en matière grasse, plongez vos lardons dans une casserole d’eau bouillante pendant 5 min. Égouttez puis poêlez à votre convenance !
+
Filets de truite à chair rose
Filets de truite à chair rose
Préparés classiquement avec des amandes & poireaux, les filets de truite à chair rose révèlent toute leur saveur et leur finesse. Les fins gourmets apprécieront aussi une préparation dite au bleu, avec du vin blanc, des oignons et du laurier.
+
Choux-fleurs en fleurettes
Choux-fleurs en fleurettes
Ne vous prenez pas le chou, plongez-les dans de l'eau bouillante salée durant 8 min.
+
Printanière de légumes
Printanière de légumes
Plongez la printanière dans une casserole d’eau bouillante. À partir de la reprise du frémissement, laissez cuire 8 min 30 sec pour 500 g. Égouttez avant de servir.
+
Épinards branches en portions
Épinards branches en portions
Faites-les revenir à la poêle 8 à 10 min. À déguster avec la crème du cuisinier écomiam.
+
Petits pois extra fins
Petits pois extra fins
Plongez vos petits pois dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 min et pas de bataille de petits pois !
+
Purée de pommes de terre bretonnes au beurre d’Isigny AOP
Purée de pommes de terre bretonnes au beurre d’Isigny AOP
Au micro-ondes, déposez la purée dans un plat et couvrez-le d'un film percé. Réchauffez à 600 W, pendant 1 min 10 pour 2 pièces.
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