Fruits & Sauces

Sauce caramel au beurre salé

  • Le sachet

    1,15 €

    Sauce caramel au beurre salé

    11,50 €/kg

    Le sachet de 100 g

  • Le colis

    55,25 €

    Sauce caramel au beurre salé

    11,05 €/kg

    Le colis de 50 sachets

  • Information produit

    Lieu de transformation

    Sauce caramel au beurre salé. Fabriquée en France.

    • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    • Protéines 1,28 g
    • Énergie 273,27 kcal (1157,74 kJ)
    • Lipides 2,92 g
    • Glucides 60,44 g
    • Allergènes lait
  • Ingrédients

    Ingrédients

    Sirop de glucose, caramel (22% : sucre, eau, sirop de glucose-fructose), sucre, eau, lait, beurre (2%), amidon
    modifié, sel (0,5%) .

  • Astuce de préparation

    Écomiam va sublimer vos desserts ! Avec nos sauces au chocolat, caramel au beurre salé et notre préparation coulis de fruits rouges vous serez des gourmets gourmands ! Laissez-les décongeler durant 24 heures minimum au réfrigérateur puis nappez notre délicieux fondant au chocolat de la préparation coulis fruits rouges, accompagnez généreusement une part de tarte normande aux pommes de la sauce caramel au beurre salé ou encore égayez vos crêpes, vos gaufres et vos boules glacées avec de la sauce au chocolat. Un vrai régal !

  • Idée recette

    Brioche perdue au caramel au beurre salé

    Brioche perdue au caramel au beurre salé

    Pour 4 personnes

    Temps de préparation : 10 min
    Temps de cuisson : 5 min

    Ingrédients :

    4 tranches de brioche nature pur beurre écomiam
    2 œufs
    1/2 litre de lait
    60 g de sucre en poudre
    4 boules de crème glacée écomiam au caramel beurre salé ou vanille
    Sauce caramel au beurre salé écomiam
    25 g de beurre

    Préparation :

    Faites fondre le beurre dans une poêle.
    Mélangez les œufs, le lait et le sucre dans un saladier. Trempez-y la brioche et faites revenir vos tranches de brioches la poêle beurrée quelques minutes en les retournant régulièrement pour qu’elles dorent sur toutes les faces.
    Dresser la tranche de brioche nature dans une assiette avec une boule de crème glacée écomiam et nappez le tout de sauce caramel au beurre salé écomiam.

    Les astuces écomiam :
    Vous pouvez également mélanger la sauce caramel au beurre salé écomiam avec 20 cl de crème fraîche. Laissez chauffer quelques minutes afin qu’elle épaississe et vous obtenez une crème caramel encore plus gourmande !

    Bon appétit !

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