Des saucisses surgelées pour toutes les envies

Plus fine ou plus dodue, façon fermière ou campagnarde, épicée ou fumée, la saucisse surgelée écomiam se décline sous toutes les formes et toutes les saveurs. Pas étonnant qu’elle mette tout le monde d’accord dans les soirées barbecue !

Parmi notre sélection, des incontournables de nos terroirs, comme la saucisse de Toulouse, « la » star du cassoulet du sud-ouest, ou encore l’andouillette de Troyes avec une pointe de moutarde à l’ancienne. Envie de retrouver le bon goût des charcuteries d’antan ? Misez sur la saucisse fumée au bois de hêtre ou la chipolata aux herbes fermière qui reposent sur une fabrication artisanale : avec une garniture de carottes et d'oignons blancs, elles retrouvent leur âme rustique. Quant à la merguez, elle n’a pas son pareil pour garnir un couscous, agrémenter une chakchouka… ou simplement pimenter vos planchas entre amis !

La saucisse sait aussi sortir des sentiers battus en nous faisant voyager. Avez-vous testé la chipo tandoori, tout droit inspirée de la cuisine indienne ? Ses notes d’épices s’allieront à la perfection avec du riz basmati ou des frites de patates douces. Quant à la saucisse au fenouil, spécialité d’Italie du Nord, elle se démarque par son parfum finement anisé : avec des brochettes de légumes grillés ou une compotée de tomates, elles font souffler un vent de Méditerranée et de soleil dans l’assiette !

Des charcuteries françaises de qualité

Chez écomiam, la viande de porc servant à la préparation de nos saucisses (tout comme le bœuf et le mouton de nos merguez) est 100 % française. Ce qui signifie précisément que nos animaux sont nés, élevés et abattus dans l’Hexagone. Vos charcuteries surgelées sont donc suivies à la trace, de bout en bout de la chaîne de production. Le petit plus ? Nos recettes campagnardes et fermières sont garanties sans colorant et sans conservateur. De quoi dire doublement « miam » !