Légumes

Légumes pour potage

  • Le sachet

    1,40 €

    Légumes pour potage

    1,40 €/kg

    Le sachet de 1 kg

  • Le colis

    13,45 €

    Légumes pour potage

    1,20 €/kg

    Le colis de 10 sachets

  • Information produit

    Légumes pour potage : carottes, choux-fleurs, pommes de terre, céleris rave, haricots mange-tout, navets et petits pois doux. Surgelés individuellement. Légumes cultivés en France

    • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    • Protéines 1,5 g
    • Énergie 37 kcal (154 kJ)
    • Lipides 0.4 g
    • Glucides 5,5 g
    • Allergènes céleri-rave
  • Ingrédients

    Ingrédients

    Carottes 33,8% mini, choux-fleurs 9% mini, pommes de terre 9% mini, céleri-rave 9% mini, haricots mange-tout 7,9% mini, navets 5,6% mini, petits pois doux 5,6% mini.

  • Astuce de préparation

    Avec nos légumes pour potage écomiam, préparer une soupe onctueuse et savoureuse n'aura jamais été aussi simple ! A la casserole, à l'autocuiseur ou au micro-ondes, les légumes pour potage n'ont besoin d'aucune décongélation préalable, pratique !

    Pour une cuisson à la casserole, faites bouillir 1 litre d'eau salée puis versez-y 1 kg de légumes pour potage. Laissez cuire durant 15 minutes à partir de la reprise du frémissement de l'eau. Assaisonnez à votre goût puis mixez votre préparation. Vous pouvez déguster !

    Encore plus rapide, tentez une préparation à l'autocuiseur : versez-y de l'eau puis plongez-y la quantité souhaitée de légumes pour potage. Comptez 1 litre d'eau pour 1 kg de légumes. Refermez votre autocuiseur puis laissez cuire 10 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.

    La cuisson au micro-ondes est également possible. Pour ce faire, versez 500 g de légumes pour potage dans une cocotte spéciale micro-ondes avec 1/2 litre d'eau chaude salée. Couvrez puis laissez cuire en position cuisson à puissance 900W durant 8 à 10 minutes. Remuer votre potage à mi-cuisson. Mixez vos légumes puis servez vos convives !

    Pour encore plus d'originalité, n'hésitez pas à personnaliser votre potage : ajoutez-y une noix de beurre, de la crème fraîche, des lardons fumés allumettes ou des oignons revenus à la poêle, des croûtons, du Kiri ou de la Vache qui rit... Votre potage sera unique et vos convives seront bluffés !

  • Idée recette

    Potage gourmand aux oignons

    Potage gourmand aux oignons

    Pour 4 personnes

    Temps de préparation : 5 min
    Temps de cuisson : 20 min

    Ingrédients :
    500 g de légumes pour potage écomiam
    100 g d’oignons émincés écomiam
    Environ ½ litre d’eau
    Sel
    Poivre
    Crème fraîche
    Beurre

    Préparation :
    Dans une casserole, faites suer les oignons émincés avec du beurre. Ajoutez-y les 500 g de légumes pour potage puis mouillez le tout avec de l’eau. Salez puis poivrez. Laissez cuire environ 15 minutes le tout. Mixez votre préparation puis ajoutez de la crème fraîche selon vos goûts.

    Les astuces écomiam

    Bluffez vos convives en ajoutant des lardons fumés allumettes revenus à la poêle puis dégraissés et quelques croûtons dans votre potage, original et gourmand !

    Bon appétit !

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