Poulet

Aiguillette de Poulet

  • Le sachet

    7,95 €

    Aiguillette de Poulet

    7,95 €/kg

    Le sachet de 1 kg

  • Le colis

    38,15 €

    Aiguillette de Poulet

    7,56 €/kg

    Le colis de 5 sachets

  • Information produit

    Bassin d'élevage

    Lieu de transformation

    Aiguillette de Poulet. Surgelée individuellement. Poulet né et élevé en France.

    • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    • Protéines 23,9 g
    • Énergie 110 kcal ( 464 kJ)
    • Lipides 1,4 g
    • Glucides inférieurs à 0,5 g
    • Allergènes absence
  • Astuce de préparation

    Savoureuses, tendres et pleines de goût, les aiguillettes de poulet écomiam s’accommoderont avec tout ! Simples à cuisiner, elles vous permettront de proposer des recettes variées et appréciées de tous !

    Laissez-les décongeler au réfrigérateur avant de les préparer. Dans une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive ou quelques noisettes de beurre. Saisissez vos aiguillettes 8 à 10 minutes sur feu moyen. Original et plus rapide, pensez au micro ondes pour préparer votre volaille. 2 minutes 30 à 4 minutes sur puissance grill et c’est prêt !

    Accompagnez le tout d’un peu de crème fraîche, des champignons de Paris émincés, des oignons émincés écomiam et une assiette de pâtes parsemée de gruyère râpé pour un plat familial et convivial !

  • Idée recette

    Aiguillettes de poulet aux petits légumes verts

    Aiguillettes de poulet aux petits légumes verts

    pour 4 personnes

    Temps de préparation : 30 minutes
    Temps de cuisson : 15 minutes


    Ingrédients :

    12 aiguillettes de poulet écomiam
    4 à 8 bouquets de brocolis écomiam
    10 à 12 cuillères à soupe de petits pois écomiam
    4 poignées de duo d'haricots plats écomiam
    4 poignées de haricots verts écomiam
    150gr de carottes en rondelles écomiam
    1 belle courgette
    50g d'oignons émincés écomiam
    4 cuillères à café d'huile d'olive
    2 cuillères à soupe de curry
    sel et poivre
    1 cube de bouillon de volaille et/ou 1 cube de bouillon de légumes
    basilic ou estragon ou ciboulette écomiam ou persil écomiam

    Préparation :

    Coupez la courgette avec la peau en dés de 1cm de côté, puis coupez les brocolis en petits bouquets.

    Faites bouillir de l'eau dans une casserole avec le bouillon de légumes et ou de volaille. Jetez-y les bouquets de brocolis pendant 3 minutes, les égoutter et les sortir en les mettant dans un saladier, faites de même avec les autres légumes en terminant par les petits pois (les légumes doivent rester très croquants).

    Conservez le bouillon !

    Faites chauffer la moitié de l'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive à feu vif, ajoutez-y les oignons émincés et les aiguillettes de poulet, salez et poivrez modérément. Une fois qu'ils sont dorés, ajoutez les dés de carottes et les légumes verts, mélangez sans "casser" les légumes.

    Ajoutez alors le reste d'huile d'olive et le curry. Arrosez avec un peu de bouillon, faites cuire pendant 10 à 15 mn et rajoutez le bouillon conservé ou laissez cuire un peu plus selon votre envie de "croquant" !

    Terminez en saupoudrant d'herbes fraîches.

    C'est prêt. Bon appétit !

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