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Légumes

Purée de brocolis

  • Le sachet

    1,95 €

    Purée de brocolis

    1,95 €/kg

    Le sachet de 1 kg

  • Le colis

    17,70 €

    Purée de brocolis

    1,77 €/kg

    Le colis de 10 sachets

  • Information produit

    Bassin de culture

    Lieu de transformation

    Purée de brocolis surgelée. Légumes cultivés en France

    • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    • Protéines 3,1 g
    • Énergie 29 kcal (119 kJ)
    • Lipides 0,8 g
    • Glucides 1,1 g
    • Allergènes absence
  • Astuce de préparation

    Écomiam vous facilite la cuisine avec nos purées onctueuses ! Simple et pratique à cuisiner, laissez-vous charmer par notre purée de brocolis. En verrine comme mise-en-bouche ou en accompagnement léger pour vos viandes et vos poissons, les arômes du brocoli raviront vos assiettes !

    Pour une cuisson réussie à la casserole, versez la quantité souhaitée de purée accompagnée d’une ou deux cuillères à soupe d’eau froide. Réchauffez à couvert sur feu moyen pendant environ 10 minutes en remuant de temps en temps, salez puis poivrez à votre convenance.

    La préparation au micro ondes est également possible ! Déposez la quantité souhaitée de purée dans un plat adapté et couvrez-le d’un film percé. Réchauffez sur une puissance de 900 W, laissez cuire 4 à 8 minutes en remuant de temps en temps puis assaisonnez.

    Toujours simple et facile, un gain de temps pour vos repas quotidiens !

  • Idée recette

    Purée de brocolis parfumée

    Purée de brocolis parfumée

    Pour 4 personnes

    Temps de préparation : 20 min
    Temps de cuisson : 25 min

    Ingrédients :

    500 g de purée de brocolis écomiam
    100 g carottes en rondelles écomiam
    100 g de poireaux écomiam
    3 échalotes émincées
    20 g de beurre
    1/4 de bouillon
    1/4 de crème fraîche liquide
    Sel et poivre

    Préparation :

    Dans un wok, faites revenir les carottes, les poireaux, les échalotes avec du beurre. Ajoutez-y la purée de brocolis. Incorporez le bouillon et portez le tout à ébullition durant 15 à 20 minutes.

    Une fois vos légumes cuits, écrasez-les à l’aide d’un presse-purée en prenant soin de retirer l’excédent de bouillon. Ajoutez ensuite la crème. Laissez chauffer durant 5 minutes à feu doux puis assaisonnez à votre convenance.

    Les astuces écomiam

    Pour donner un peu plus de caractère à votre plat, n’hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques (thym, herbes de Provence, ciboulette…) lors de la cuisson de vos légumes.

    Bon appétit !

Les avis de nos clients

très bien

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un coup au micro onde une touche de fleur de sel et c'est prêt très pratique quand on n'a pas le temps et qu'on veut quand même que les enfants mangent des légumes

Delphine M. le 28/01/2019

Puréd de brocolis

rating
satisfaite

Elisabeth T. le 19/11/2018

Purée de brocolis

rating
Goût fade

Bérengère M. le 02/11/2018

Brocolis en purée

rating
Très pratique

jérôme-cécile H. le 30/10/2018

Puree

rating
Excellent même les enfants adores

Carine K. le 17/10/2018

bon

rating
bon

david t. le 11/02/2018

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