Les 5 recettes de la semaine
Lundi
Ravioles du Dauphiné à la crème de choux-fleurs
Préparation : 10 min - Cuisson : 20 min
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Mardi
Salade de lentilles
Préparation : 5 min - Cuisson : 25 min
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Mercredi
Falafels de pois chiches, quinoa, coriandre et purée de pommes de terre
Préparation : 5 min - Cuisson : 12 min
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Jeudi
Clafoutis aux champignons
Préparation : 10 min - Cuisson : 30 min
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Vendredi
Risotto aux courgettes
Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min
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Bon appétit !
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Mes listes de courses
> Chez écomiam
• 1 × Choux-fleurs en fleurettes (1 kg)
• 1 × Lentilles vertes (0,600 kg)
• 1 × Purée de pommes de terre bretonnes au beurre d’Isigny (0,600 kg)
• 1 × Champignons de Paris émincés (1 kg)
• 1 × Oignons blancs émincés (1 kg)
• 1 × Courgettes en rondelles (1 kg)
• 1 × Palets de tomate de Provence (0,500 kg)
• 1 × Ravioles du Dauphiné (0,600 kg)
• 2 × Falafels de pois chiches, quinoa, coriandre (0,400 kg)
• 1 × Bouillon cuisiné de légumes (0,500 kg)
• 1 × Crème du cuisinier 30 % MG (0,200 kg)
• 1 × Persil (0,250 kg)
• 1 × Myrtilles (1 kg)
> Chez l'épicier
• 50 cl de lait de coco
• 1 ou 2 radis noirs selon la taille
• 60 g de roquette
• 30 cl de lait
• 4 œufs
• 250 g de riz spécial risotto
• 80 g de parmesan
• Maïzena
• 65 g de beurre
• 1 cube de bouillon de volaille
• Huile d’olive
• Sel & poivre
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