Livraison

Livraison en 24/48h du lundi au samedi inclus entre 8h00 et 13h00.

En savoir plus. 

Livraison de vos surgelés en France hexagonale

 

Barème : 1,35 €/kg de 0 à 20 kg, puis 1,15 €/kg au-dessus de 20 kg.

Livraison réalisée par notre partenaire Chronofresh Food.

 

Le montant minimum pour la livraison à domicile est de 50 euros
0
Panier
» » » Recette - Gratin de légumes et canard à la béchamel
Recette Recette - Gratin de légumes et canard à la béchamel
Zoom
Vidéo de la recette
La recette en vidéo
Télécharger la recette
Texte fiche Panier

Recette - Gratin de légumes et canard à la béchamel

Chez vous aussi c'est mission compliquée pour faire manger des légumes à vos enfants ? Une astuce, les faire participer en cuisine ! Notre mini-chef vous partage sa recette !
Prix de vente conseillé 3.79 €
Choisissez votre pack
Choux-fleurs en fleurettes
Choux-fleurs en fleurettes
Crus les choux-fleurs en fleurette feront le régal de vos convives à l'apéro ou en salade. Cuits vous pourrez les cuisiner en gratins, dans vos flans ou tout simplement en légumes vapeur.
+
Brocolis
Brocolis
Véritable allié de votre santé et de votre bien-être, le brocoli n'a pas fini de vous surprendre ! Que vous soyez sportifs ou fins gourmets ou les deux, vous serez séduits par ses multiples vertus ! Essayez de les cuisiner en galette , ils seront savoureux !
+
Effiloché de Canard confit
Effiloché de Canard confit
Réalisez avec ce produit votre burger de Canard avec les pains burger écomiam ! Un délice à la fois gourmand et original !
+
15.15 €
Quantité 
Ajouter au panier

Description
Notes et avis

GRATIN DE LÉGUMES ET CANARD À LA BÉCHAMEL

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :


• 500 g de choux fleurs en fleurettes surgelés
• 500 g de brocolis surgelés
• 400 g d’effilochés de canard confit décongelé

Épicerie / Marché :

• 50 cl de lait

• 35 g de beurre

• 4 cuillères à soupe de farine

• 100 g de gruyère râpé

• Sel & poivre

Préparation


Pour le gratin :

• Plongez vos légumes surgelés dans une casserole d’eau bouillante préalablement salée durant 8 minutes.

• Égouttez vos légumes.

• Dans un plat allant au four, étalez votre effiloché de canard puis déposez par dessus les légumes.

 

Pour la béchamel :

• Dans un grand récipient, faites fondre le beurre 1 minute au micro-ondes.

• Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien.

• Portez le lait à ébullition, laissez le bouillir quelques instants.

• Versez le lait sur le mélange farine/beurre en fouettant puis assaisonnez.

• Remettez le tout au micro-ondes pendant 1 minute.

• Fouettez la béchamel une nouvelle fois avant de la verser dans le plat à gratin.

• Parsemez le tout de gruyère râpé.

• Enfournez votre plat environ 30 minutes à 200°C pour que le gratin soit bien gratiné.

 

Bon appétit !

Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis clients

Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
Ajouter votre commentaire
Retour en haut
array(15) {
  ["sess_token"]=>
  string(75) "4c3c1a06d53b1bb2fd542d1672dd1488##bec583c4-896b-466c-ab28-4823d26bce46_bots"
  ["webp_compatibility"]=>
  bool(false)
  ["messageStack"]=>
  object(messageStack)#9 (8) {
    ["table_border"]=>
    string(1) "0"
    ["table_width"]=>
    string(4) "100%"
    ["table_cellspacing"]=>
    string(1) "0"
    ["table_cellpadding"]=>
    string(1) "2"
    ["table_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["table_row_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["table_data_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["messages"]=>
    array(0) {
    }
  }
  ["from_mobile"]=>
  bool(false)
  ["cart"]=>
  object(shoppingCart)#14 (16) {
    ["contents"]=>
    array(0) {
    }
    ["total"]=>
    int(0)
    ["total_without_bonus"]=>
    int(0)
    ["weight"]=>
    int(0)
    ["volume"]=>
    int(0)
    ["content_type"]=>
    string(7) "virtual"
    ["coupon"]=>
    int(0)
    ["coupon_code"]=>
    string(0) ""
    ["coupon_free_shipping"]=>
    bool(false)
    ["coupon_error"]=>
    bool(false)
    ["from_estimate"]=>
    int(0)
    ["appointments"]=>
    NULL
    ["globalDiscount":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
    ["isFictitious":"shoppingCart":private]=>
    bool(false)
    ["volume_virtual":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
    ["weight_virtual":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
  }
  ["language"]=>
  string(6) "french"
  ["languages_id"]=>
  int(1)
  ["languages_code"]=>
  string(2) "fr"
  ["currency"]=>
  string(3) "EUR"
  ["navigation"]=>
  &object(navigationHistory)#26 (2) {
    ["path"]=>
    array(1) {
      [0]=>
      array(4) {
        ["page"]=>
        string(17) "fiche_article.php"
        ["mode"]=>
        string(3) "SSL"
        ["get"]=>
        array(2) {
          ["cPath"]=>
          string(7) "373_383"
          ["products_id"]=>
          string(4) "1954"
        }
        ["post"]=>
        array(0) {
        }
      }
    }
    ["snapshot"]=>
    array(0) {
    }
  }
  ["bookingsConfig"]=>
  array(5) {
    ["categories_id"]=>
    string(3) "350"
    ["display_agenda_first"]=>
    string(1) "0"
    ["allow_agenda_random"]=>
    string(1) "1"
    ["nb_prestations_max"]=>
    string(1) "1"
    ["delay_cancel"]=>
    string(1) "*"
  }
  ["google_analytics"]=>
  array(0) {
  }
  ["cache_linking"]=>
  string(6) "a:0:{}"
  ["selected_country_id"]=>
  int(73)
  ["selected_zone_id"]=>
  string(3) "182"
}