Sur le pouce

Pain Hérisson à la crème de Brie de Meaux truffé

  • La pièce

    5,95 €

     Pain Hérisson à la crème de Brie de Meaux truffé

    19,83 €/kg

    La pièce de 300 g

  • Information produit

    Pain Hérisson à la crème de Brie de Meaux truffé. Fabriqué par un artisan boulanger de Quimper.

    • Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g

    • Allergènes BLÉ GLUTEN LAIT
  • Ingrédients

    Ingrédients

    Pain hérisson 66,17% (Farine de BLÉ  50,28%, eau , farine de SEIGLE , sucre semoule ,  huile de tournesol 1,98%, poudre de LAIT, sel de mer , levure de panification ).

    Garniture Crême de Brie de Meaux AOP 33,84% aux Truffes (fromage blanc(LAIT) ,Brie de Meaux AOP ,Brisures de truffes 1,5%,sel ,poivre).

  • Astuce de préparation

    Décongélation 3h à température ambiante ou la veille au réfrigérateur. Pour un meilleur résultat, il est préférable de sortir le pain du réfrigérateur une heure avant.

    Couvrir entièrement le pain d'un papier aluminium comme une papillotte et enfourner à four chaud ventillé à 200°C 25 min. environ et servir. Pour plus de facilité, la première part peut être enlevée avec une pointe de couteau.

  • La pièce

Nouveau