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Surgelé Foie gras de canard cru déveiné - Photo 1
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Foie gras de canard cru déveiné

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Origine : Vendée
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Détails

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Le foie gras est déveiné manuellement et rigoureusement. Il est destiné à la fabrication de terrines (cuisson à faible température).

Description
Notes et avis

FOIE GRAS DE CANARD CRU SURGELÉ
 

Description

Foie gras de Canard extra cru dévéiné surgelé. Canard né et élevé en France.

Produit cru.
 

 

Ce produit ne contient pas de lactose.
Ce produit ne contient pas de gluten.

 

Ingrédients

100 % Canard.

 

Décongélation & préparation

Laisser décongeler 24 heures avant la préparation dans votre réfrigérateur puis le plonger dans un mélange d’eau et de lait durant quelques heures. Votre foie gras obtiendra alors une belle couleur blanche.

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie  550 kcal (2260 kJ)
Protéines 6.5 g
Lipides 57 g
Glucides 1.5 g
Allergènes absence
   
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