Recette - Oignons frits

Ingrédients

Sugelées écomiam :

. 300 g d'oignons blancs émincés écomiam décongelés

Épicerie / Marché :

 . 6 càs de farine

. 4 càs de lait

. huile de pépin de raisin

Préparation

. Versez le lait dans un bol, salez.

. Versez la farine dans un autre bol, poivrez.

. Mélangez les préparations.

. Trempez les oignons dans le lait, égouttez-les, puis farinez-les.

. Faites chauffer l'huile.

. Faites frire les oignons.

. Remuez-les régulièrement durant la cuisson.

. La cuisson est terminée quand les oignons sont bien dorés.

. Débarrassez-les sur du papier absorbant.

Bon appétit !