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Recette Recette - Oignons frits
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Recette - Oignons frits

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A dégustez avec une salade ou chaud à l'apéritif ! Idéal pour agrémenter vos salades, wraps, soupes et burgers.
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OIGNONS FRITS

 

Ingrédients

 

Sugelées écomiam :

. 300 g d'oignons blancs émincés écomiam décongelés

 

Épicerie / Marché :

 . 6 càs de farine

. 4 càs de lait

. huile de pépin de raisin

Préparation

. Versez le lait dans un bol, salez.

. Versez la farine dans un autre bol, poivrez.

. Mélangez les préparations.

. Trempez les oignons dans le lait, égouttez-les, puis farinez-les.

. Faites chauffer l'huile.

. Faites frire les oignons.

. Remuez-les régulièrement durant la cuisson.

. La cuisson est terminée quand les oignons sont bien dorés.

. Débarrassez-les sur du papier absorbant.

 

 

Bon appétit !
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