Livraison

Livraison en 24/48h du lundi au samedi inclus entre 8h00 et 13h00.

En savoir plus. 

Livraison de vos surgelés en France hexagonale

 

Barème : 1,35 €/kg de 0 à 20 kg, puis 1,15 €/kg au-dessus de 20 kg.

Livraison réalisée par notre partenaire Chronofresh Food.

 

Le montant minimum pour la livraison à domicile est de 50 euros
0
Panier
» » Recette - Sushis au saumon
Recette Recette - Sushis au saumon
Zoom
Vidéo de la recette
Télécharger la recette
Texte fiche Panier

Recette - Sushis au saumon

Ce mercredi, pas d'soucis tant qu'il y a des sushis ! Comme le préconise la réglementation sanitaire de l'Union Européenne, les poissons surgelés sont idéals pour la préparation de cette spécialité japonaise !
Vous préférez les manger avec les baguettes ou avec vos doigts ? 😜
Prix de vente conseillé 1.99 €
Choisissez votre pack
Saumon France - Pavé à cuire
Saumon France - Pavé à cuire
Cuisinés au four, à la poêle avec des légumes bio ou dans vos sushis.... c'est bien simple : vous ne serez jamais à cours d'idées recettes pour vous régaler avec les pavés de saumon écomiam
+
7.95 €
Quantité 
Ajouter au panier

Description
Notes et avis

SUSHIS AU SAUMON

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 150 g de pavé de saumon décongelé.

Épicerie / Marché :

• 250 g de riz à sushis.

• 3 càs de sucre.

• ½ càs de sel.

• 12 cl de vinaigre de riz.

• huile de sésame.

• graines de sésame noir.

• 8 g de wasabi.

Préparation

• Lavez abondamment le riz à l’eau froide.

• Versez le riz dans une casserole, ajoutez environ 35 cl d’eau froide et du gros sel.

• Couvrez et laissez bouillir 5 min, puis faites mijoter doucement pendant 12 min.

• Laissez reposer 10 min.

• Versez le vinaigre de riz, le sucre et le sel dans une casserole, faites chauffer sans ébullition.

• Versez cette préparation sur le riz, mélangez et laissez refroidir.

• Retirez la peau du saumon à l’aide d’un couteau, taillez-le en fines lamelles puis réservez au réfrigérateur.

• Humidifiez vos mains et formez les sushis.

• Etalez une pointe de wasabi sur les lamelles de saumon, coupez-les de la taille des sushis.

• Placez les morceaux côté wasabi sur le riz. • Mettez un peu d’huile de sésame sur les sushis et décorez avec quelques graines de sésame noir.

 

Cette recette peut également être réalisée avec du thon rouge.

 

Bon appétit !

Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis clients

Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
Ajouter votre commentaire
Retour en haut
array(15) {
  ["sess_token"]=>
  string(75) "4c3c1a06d53b1bb2fd542d1672dd1488##bec583c4-896b-466c-ab28-4823d26bce46_bots"
  ["webp_compatibility"]=>
  bool(false)
  ["messageStack"]=>
  object(messageStack)#9 (8) {
    ["table_border"]=>
    string(1) "0"
    ["table_width"]=>
    string(4) "100%"
    ["table_cellspacing"]=>
    string(1) "0"
    ["table_cellpadding"]=>
    string(1) "2"
    ["table_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["table_row_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["table_data_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["messages"]=>
    array(0) {
    }
  }
  ["from_mobile"]=>
  bool(false)
  ["cart"]=>
  object(shoppingCart)#14 (16) {
    ["contents"]=>
    array(0) {
    }
    ["total"]=>
    int(0)
    ["total_without_bonus"]=>
    int(0)
    ["weight"]=>
    int(0)
    ["volume"]=>
    int(0)
    ["content_type"]=>
    string(7) "virtual"
    ["coupon"]=>
    int(0)
    ["coupon_code"]=>
    string(0) ""
    ["coupon_free_shipping"]=>
    bool(false)
    ["coupon_error"]=>
    bool(false)
    ["from_estimate"]=>
    int(0)
    ["appointments"]=>
    NULL
    ["globalDiscount":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
    ["isFictitious":"shoppingCart":private]=>
    bool(false)
    ["volume_virtual":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
    ["weight_virtual":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
  }
  ["language"]=>
  string(6) "french"
  ["languages_id"]=>
  int(1)
  ["languages_code"]=>
  string(2) "fr"
  ["currency"]=>
  string(3) "EUR"
  ["navigation"]=>
  &object(navigationHistory)#25 (2) {
    ["path"]=>
    array(1) {
      [0]=>
      array(4) {
        ["page"]=>
        string(17) "fiche_article.php"
        ["mode"]=>
        string(3) "SSL"
        ["get"]=>
        array(2) {
          ["cPath"]=>
          string(3) "373"
          ["products_id"]=>
          string(4) "1573"
        }
        ["post"]=>
        array(0) {
        }
      }
    }
    ["snapshot"]=>
    array(0) {
    }
  }
  ["bookingsConfig"]=>
  array(5) {
    ["categories_id"]=>
    string(3) "350"
    ["display_agenda_first"]=>
    string(1) "0"
    ["allow_agenda_random"]=>
    string(1) "1"
    ["nb_prestations_max"]=>
    string(1) "1"
    ["delay_cancel"]=>
    string(1) "*"
  }
  ["google_analytics"]=>
  array(0) {
  }
  ["cache_linking"]=>
  string(6) "a:0:{}"
  ["selected_country_id"]=>
  int(73)
  ["selected_zone_id"]=>
  string(3) "182"
}