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Recette Recette - Tourte lardons et fromage de chèvre
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Recette - Tourte lardons et fromage de chèvre

Quelque soit la saison, les tourtes se déclinent à l'infini.
Prix de vente conseillé 2.98 €
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TOURTE AUX LARDONS ET FROMAGE DE CHÈVRE

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 2 pâtes feuilletées décongelées

• 250 g de lardons allumettes fumés surgelés

• 200 g de crème du cuisinier décongelée

• Quelques flocons de basilic surgelés

 

Épicerie / Marché :

• 1 bûche de chèvre

• 4 œufs

• Sel & poivre

 

Préparation

• Préchauffez votre four à 180 °C (th.6).

• Sans ajout de matière grasse, faites rissoler les lardons dans une poêle bien chaude pendant quelques minutes.

• Dans un plat, mélangez les œufs, la crème, le basilic et les lardons puis salez et poivrez.

• Tapissez un plat d’une première pâte, disposez dessus le chèvre coupé
en rondelles.

• Versez par dessus le mélange précédent et disposez sur le tout la seconde
pâte feuilletée.

• Soudez les bords des 2 pâtes et enfournez 25 min.

 

 

Bon appétit !

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